Estragon

Estragon

Très apprécié pour sa saveur douce-amère. En 1536, J. de la Ruelle écrivait : “L’estragon est l’une des herbes les plus appréciées en salade”. Il convient également aux plats de poisson et aux soupes, entre autres.  La plante peut atteindre une hauteur considérable, jusqu’à 150 cm.

Zaaidiepte: 1mm
Plantafstand: 50cm
Gewas hoogte: 100cm
Plaats: zon
Kiemt na ca.: 20 dagen