CRESSON
Cresson de moutarde
- Article number 4806010
- Germination time ca. 2 dagen
- Crop height ca. 5 cm
- Place Zon
- Packaging format 190mm x 140mm x 50mm (100gram)
Ce kit de culture contient du terreau et un sachet de graines. Répartissez la moitié des graines sur le terreau et humidifiez la couche supérieure. Placez dans un endroit lumineux à environ 20°C. La germination se produit au bout de 2 à 3 jours et se développe en une herbe aromatique délicieusement croquante au bout de 8 à 10 jours. Les tiges et les feuilles peuvent être consommées. Coupez-les au ras de la terre.
Sa saveur de moutarde épicée convient bien aux salades, au carpaccio, au saumon et au thon. Elle est aussi largement utilisée dans la cuisine asiatique. Parmi les autres combinaisons de saveurs, citons le bœuf, le gibier, la betterave, l’oignon, la semoule et les fruits. Avant la 2e culture, retirez complètement la récolte de la première culture et semez les graines restantes au-dessus de la terre. Coupez l’emballage de la culture juste au-dessus du niveau de la terre. Veillez à garder la couche supérieure humide.