Kresse
Mosterd Kresse
- Artikelnummer 4806010
- Kiemtijd ca. 2 dagen
- Gewashoogte ca. 5 cm
- Plek Zon
- Formaat verpakking 190mm x 140mm x 50mm (100gram)
SINAPIS ALBA
Deze kweek verpakking bevat kweekaarde en een zakje zaden. Verdeel de helft van de zaden over de aarde en maak de bovenlaag vochtig. Geef een licht plekje bij ca. 20°C. Het gewas kiemt binnen 2 – 3 dagen en groeit in 8 – 10 dagen uit tot een heerlijk knapperige smaakmaker. Zowel de steeltjes als de blaadjes kunnen gegeten worden. Knip ze boven de aarde af.
De pittige mosterdsmaak past goed in salades, op carpaccio, bij zalm en tonijn. Ze wordt ook veel toegepast in de Aziatische keuken. Andere smaak-combinaties zijn, rundvlees, wild, rode biet, ui, couscous en fruit. Neem voor de 2e teelt het gewas van de eerste kweek volledig weg en zaai de overgebleven zaden over de aarde. Knip de kweek verpakking af tot iets boven het aardeniveau. Houd de bovenlaag vochtig.